
Barra de oro 2022
Barra · 70 % · 60 g
Ají 70 %
Notas frutales del cacao de Esmeraldas con el sutil picor del ají: un toque audaz que deleita el paladar.
El portafolio
Hecho bien: cada barra, una obra maestra.
Nuestras barras 60 %, 70 %, 80 %, 100 % cacao son Súper Alimentos, todos hechos y pensados con maestría: orgánicos, veganos y premium.
Clasificación 1 · Barras
Cacao Nacional fino de aroma del noroccidente de Ecuador, con ingredientes nativos. Barras de 60 g; también en 20 g y 10 g.
Precios en USD · barras de 60 g · sabores nuevos bajo cotización

Barra de oro 2022
Barra · 70 % · 60 g
Notas frutales del cacao de Esmeraldas con el sutil picor del ají: un toque audaz que deleita el paladar.

Barra de oro 2019
Barra · 70 % · 60 g
Intensas notas frutales del cacao con la frescura vibrante del limón: sedosa, cítrica y de final ligero.

Medalla de oro
Barra · 70 % · 60 g
Higos, ciruelas y el dulzor caramelizado de la panela, con notas de nueces y especias delicadas.

Barra de oro 2022
Barra · 80 % · 60 g
Cacao puro intenso con un sutil toque de caramelo del azúcar de coco y una textura aterciopelada.

Medalla de plata
Barra · 60 % · 60 g
Un abrazo de suavidad con esencia de frutos rojos caramelizados. Placer sin culpa, apta para keto.

Barra · 70 % · 60 g
Notas dulces y ácidas del maracuyá con un aroma fragante y floral, sobre cacao fino de aroma.

Barra · 70 % · 60 g
Mango liofilizado y sal marina: dulzura tropical, notas frutales y un contraste fascinante.

Barra de oro 2024
Barra · 70 % · 60 g
Guanábana y amaranto extruido: notas frutales y florales con un crujiente aporte de proteína y fibra.

Barra · 70 % · 60 g
Nibs crujientes y un toque de sal marina que realzan la complejidad del cacao y equilibran su dulzor.

Mención de honor · París 2025
Barra · 100 % · 60 g
Solo cacao: el dulzor natural del mucílago revela frutas tropicales y toques florales.

Barra · 55 % · 60 g
El chocho, proteína andina, con coco: textura suave y toque a nuez. Sin azúcar añadida.

Barra · 70 % · 60 g
Notas de caramelo y una ligera acidez en una textura cremosa que equilibra el cacao con la uvilla.

Barra de oro 2025
Barra · 70 % · 60 g
Café tostado y banano sobre cacao fino de aroma: amargor refinado y un dulce matiz frutal.

Barra de oro 2025
Barra · 70 % · 60 g
Hierba luisa, limón y nibs crujientes: un chocolate sofisticado, cítrico y refrescante.

Medalla de plata
Barra · 70 % · 60 g
Cacao y café intenso, con notas de caramelo y una ligera acidez en una textura cremosa.
Colección completa: diez sabores en una caja por $37.40. Ver la colección
Colecciones · bolsas
Tres bolsas de cacao fino de aroma: la línea premiada, la línea sin azúcar añadida con superalimentos y una edición limitada que honra a las familias cacaoteras.
Precio bajo cotización · para regalos, hoteles, cafeterías y eventos

Línea premiada
Colección · 70–80 %
Seis barras premiadas de bolsillo en una bolsa. Ideal para hoteles, restaurantes, aerolíneas y eventos.

Colección · 72 % · 6 × 20 g
Seis barras de 20 g sin azúcar añadida, con superalimentos. Para tu rutina fitness y tus snacks.

Edición limitada
Colección · 70 %
Minibarras con sabores nativos que honran a las familias cacaoteras. Para regalos, cafeterías y colegios.
Clasificación 2 · Coberturas
Crea obras maestras con chocolate que también transforma vidas y construye dignidad. Chocolate diseñado para quienes convierten técnica en emoción.

Un solo chocolate con infinitas interpretaciones culinarias.
Ganaches, glaseados, mousses, rellenos, cremas, entremets.
Moldeo, bombonería fina, recubrimientos, tabletas técnicas.
Salsas de cacao, emulsiones, reducciones, maridajes.
Gotas · 200 g
Precios en USD · bolsas de 200 g

Cobertura · gotas · 80 %
Perfil profundo, bajo dulzor y alta persistencia aromática. Funde y templa con fluidez precisa.

Cobertura · gotas · 100 %
Cacao en estado puro, para salsas calientes, cocina salada y recetas sin azúcar.

Cobertura · gotas · 60 % sin azúcar
Endulzada con maltitol y stevia. El mismo cacao fino de aroma, sin azúcar añadida.
Línea profesional · 250 g, 1 kg y 2,5 kg
Precio bajo cotización · ficha técnica y muestra por WhatsApp
Cobertura · 250 g · 1 kg · 2,5 kg
Aplicaciones puristas: trufas y decoraciones que piden intensidad, y usos bajos en azúcar donde el cacao es el protagonista absoluto.
Cobertura · 250 g · 1 kg · 2,5 kg
Postres con chocolate o rellenos de sabor profundo, tortas y pasteles, y para acompañar frutas frescas que piden contraste.
Cobertura · 250 g · 1 kg · 2,5 kg
Todas las preparaciones que requieren un sabor más robusto, donde el cacao debe destacar sin opacar a los demás ingredientes.
Cobertura · 250 g · 1 kg · 2,5 kg
Preparaciones más ligeras en sabor y sin azúcar añadida, donde el cacao tiene presencia y combina bien con otros sabores.
Cobertura · 250 g · 1 kg · 2,5 kg
Preparaciones que requieren un sabor de cacao marcado sin opacar a los demás ingredientes: ganaches, mousses, rellenos y coberturas.
Cobertura · 1 kg · 2,5 kg
Rellenos, moldeados, brownies, pralinés, mousses, cremas, tortas, coberturas, postres, galletas, barras, decoraciones y helado.
Cobertura · 1 kg · 2,5 kg
Pastelería: rellenos, decoraciones, ganaches, toppings y relleno de helados.
Cobertura · 1 kg · 2,5 kg
Rellenos, ganaches, cremas, bañados, pralinés, mousses, galletas, glaseados, postres, decoraciones y helados.
Datos técnicos, ingredientes y usos ideales de cada cobertura en la página para chefs. El arte en movimiento
Línea 3 · Snacks de cacao
Snack · chocolate negro
Almendra de cacao tostada recubierta de chocolate negro.
Snack · chocolate negro
Almendra de café recubierta de chocolate negro.
Snack · chocolate negro
Nibs de cacao cubiertos de chocolate. Crujido y origen en cada bocado.

Línea 4 · Minibarras
Pack de 12 minibarras de 10 g – 6 sabores distintos. Para la oficina, el cumpleaños, la cata entre amigos.
También en versión corporativa personalizada. Para empresas
Regalos
Cajas y kits, con una historia detrás de cada uno: con este regalo apoyas la inclusión laboral de personas con discapacidad.

Diez sabores
Kit de maridaje · vino
Para el que toma vino: tres barras elegidas para acompañar una copa.
Kit de maridaje · café
Para el cafetero: tres barras elegidas para acompañar una taza.

Horeca · nuevo
El auténtico sabor del cacao ecuatoriano.
Una bebida cremosa, intensa y reconfortante hecha con cacao Arriba Nacional. Bolsa de 250 g · sin gluten · vegano. Ideal para cafeterías, restaurantes, hoteles y más.
Cómo elegir
Del más suave al más puro. El número es la cantidad de cacao en la barra.
Fruta nativa, sal marina, panela o proteína andina. Cada ingrediente tiene una razón.
El mismo cacao, sin azúcar añadida. Barras, barras de bolsillo y gotas de cobertura.
Precios en USD · barras de 60 g · Pago por WhatsApp, PayPhone o transferencia · Factura SRI
Compre buen chocolate y participe en una causa mayor. Rights promueve un entorno de inclusión y accesibilidad laboral para las personas con discapacidad.