Línea 1
Chocolate negro
Barras y formatos de cacao Nacional fino de aroma, con tu formulación o con las nuestras.
Maquila · marcas blancas
Tu chocolate, hecho en nuestra planta.
Nuestra planta es reconocida por producir chocolate galardonado en los concursos que premian la calidad a nivel nacional e internacional. Transformamos tu cacao —o el nuestro— en productos de perfil premium, sacando el mejor potencial del cacao fino de aroma ecuatoriano.
- 3 líneas completas: negro, con leche y semielaborados
- 14 años de dominio técnico
- BPM Buenas Prácticas de Manufactura
- 150 kg producción mínima para tu marca
Para quién es
Para quienes quieren hacer chocolate en nuestra fábrica.
Servicios técnicos y personalizados para productores de cacao y para marcas actuales o en desarrollo que desean transformar su cacao en productos de perfil premium.
Línea 2
Chocolate con leche
Perfiles con leche desarrollados con el mismo dominio técnico de la línea premiada.
Línea 3
Semielaborados
Nibs y derivados del grano con todo su potencial de sabor y tamaño.
Cómo trabajamos
Así se hace tu chocolate.
- 01
Recepción y calificación
Todo comienza en la compra, recepción y calificación del cacao: selección y evaluación de granos según origen, tamaño, calidad y humedad, para asegurar la mejor materia prima.
- 02
Tostado perfecto
La maestría del tueste permite la máxima expresión del grano. Descascarillado y molienda con cuatro zarandas: nibs con todo su potencial de sabor y tamaño.
- 03
Secretos ancestrales y tecnología
En nuestras plantas refinadoras se extraen los sabores, texturas y aromas con la dirección técnica, magistral y casi artística, de formuladores con gran dominio profesional. Catorce años de expertise al servicio de maquiladores y marcas blancas.
- 04
Terminados impecables
Templado y moldeado: garantizamos un perfecto cristalizado, los tonos vibrantes y brillantes del cacao, con el snap ideal y sin defectos visuales.
- 05
A tu medida, con apoyo total
Pedidos desde pequeños volúmenes —150 kg— para productores o marcas emergentes. Almacenamos producto y empaques en nuestras bodegas y escalamos el volumen según el crecimiento de tu mercado.
- 06
Nuestras credenciales, a tu disposición
Sin trámites complejos de registros sanitarios: si usas nuestras formulaciones, tu marca puede incorporarse a nuestras BPM, evitando ese costo. También desarrollamos formulaciones completamente nuevas.
Nuestra maquila no solo transforma cacao en chocolate: respeta la esencia del grano, permite personalización, garantiza calidad constante y se convierte en un aliado estratégico para marcas que compiten en el segmento premium o bean-to-bar.
Para cafeterías, restaurantes y hoteles
Chocolate a la taza 77 %
El auténtico sabor del cacao ecuatoriano.
Una bebida cremosa, intensa y reconfortante hecha con cacao Arriba Nacional. Una experiencia irresistible que hace volver a tus clientes.
Mejor saborCacao Arriba Nacional
Menos preparaciónRápido y fácil de preparar
Cero desperdicioPorciones de 5 g
Mayor rentabilidadUna bebida que aumenta tu margen
Bolsa de 250 g · Ingredientes: licor de cacao Arriba Nacional, azúcar, lecitina de girasol · Sin gluten · Vegano
También para tu operación: coberturas profesionales y colecciones de barras de bolsillo para hoteles, aerolíneas y eventos. Coberturas Colecciones
Proforma
Cuéntanos qué quieres producir.
Barras con tu fórmula o con las nuestras, semielaborados, tu propio cacao o cacao Rights. Te respondemos por WhatsApp con tu proforma.
- Asesoría permanente en todo el proceso de producción
- Barras prototipo para cata antes de confirmar
- Factura electrónica SRI en cada pedido
Preguntas
Antes de producir.
¿Desde qué volumen puedo producir?
Desde 150 kg por producción, pensado para productores y marcas emergentes. Almacenamos producto y empaques en nuestras bodegas y escalamos el volumen según tu crecimiento.
¿Necesito registro sanitario propio?
Si produces con nuestras formulaciones, tu marca puede incorporarse a nuestras BPM y evitas ese trámite y ese costo. También desarrollamos formulaciones completamente nuevas.
¿Puedo transformar mi propio cacao?
Sí. Trabajamos con productores que quieren transformar su propio cacao y con marcas que usan el nuestro: cacao Nacional fino de aroma.
¿Puedo probar antes de producir?
Sí: producimos barras prototipo —con tu fórmula o con las nuestras— para cata, antes de confirmar la producción.
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También para empresas.